Kaufmannsfamilie Lotz übernimmt EDEKA-Markt in Burladingen

Für den EDEKA-Markt in der Hausener Straße 15 in Burladingen beginnt ein neues Kapitel: Ab Mittwoch, 29. Juli 2026, übernehmen Jil und Sven Lotz den Standort und führen ihn künftig unter dem Namen EDEKA Lotz. Die Geschwister starten damit als selbständige Kaufleute im EDEKA-Verbund im Südwesten in ihre unternehmerische Zukunft. Das Team begrüßt die Kundinnen und Kunden künftig montags bis samstags von 7 bis 21 Uhr.

„Für uns ist die Übernahme weit mehr als ein geschäftlicher Schritt. Wir möchten ein verlässlicher Nahversorger für Burladingen und die Region sein und gemeinsam mit unserem Team einen Markt schaffen, in dem sich Kundinnen und Kunden ebenso wie Mitarbeitende wohlfühlen“, so Jil und Sven Lotz im Vorfeld der Eröffnung. Aufgewachsen in einer Unternehmerfamilie mit Wurzeln im Metzgereihandwerk, verbindet die Geschwister eine gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, guten Service und die Nähe zu den Menschen vor Ort. Mit der Übernahme ihres ersten eigenen Marktes schlagen sie nun ein neues Kapitel auf und machen die Schwäbische Alb zu ihrer neuen Heimat.

Frische, Qualität und persönlicher Service

Im Mittelpunkt steht zunächst die zuverlässige Nahversorgung der Menschen in Burladingen und Umgebung. Besonderes Augenmerk legen Jil und Sven Lotz dabei auf die Frischebereiche des Marktes. An den Bedientheken für Fleisch und Wurst sowie Käse erhalten Kundinnen und Kunden kompetente Beratung und eine große Auswahl hochwertiger Produkte. Ergänzt wird das Angebot durch eine Warmtheke.

Familie Lotz folgt dabei einer klaren Philosophie: „Frische, die man spürt. Qualität, der man vertraut. Herzlichkeit, die bleibt.“ Der Markt soll nicht nur Einkaufsstätte, sondern auch Ort der Begegnung und des Austauschs sein.

Regionalität mit Augenmaß ausbauen

Darüber hinaus möchten die neuen Kaufleute das regionale Sortiment Schritt für Schritt weiterentwickeln. Hierfür wollen sie bestehende Strukturen nutzen und den Austausch mit Erzeugerbetrieben und Lieferanten aus Burladingen, dem Zollernalbkreis und der Schwäbischen Alb weiter ausbauen. Geplant ist der Ausbau regionaler Angebote unter anderem in den Bereichen Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Backwaren sowie Fleisch- und Wurstspezialitäten. Wichtig ist den beiden dabei ein authentischer Ansatz: Regionale Partnerschaften sollen langfristig und verantwortungsvoll aufgebaut werden.

Sortiment mit Entwicklungspotenzial

Neben dem klassischen Lebensmittelangebot bietet EDEKA Lotz auch Haushaltswaren, Schreibwaren, Zeitschriften und Grußkarten an. Im integrierten Getränkebereich ergänzt eine Vinothek das Sortiment. Perspektivisch möchten die neuen Kaufleute dem Markt zudem eine eigene Handschrift verleihen. Denkbar sind saisonale Themenwelten, Verkostungen, besondere Genussangebote sowie zusätzliche regionale Spezialitäten. Die Weiterentwicklung soll dabei bewusst Schritt für Schritt erfolgen – immer orientiert an den Bedürfnissen der Kundschaft und den Möglichkeiten vor Ort.

Umfangreiches Serviceangebot

Zum Serviceangebot von EDEKA Lotz zählen unter anderem die individuelle Zusammenstellung von Geschenkkörben, ein Abholservice, Geschenkgutscheine, eine Lotto-Annahmestelle sowie eine Infokasse. Kundinnen und Kunden profitieren außerdem von Kunden- und Behindertentoiletten. Auch die Teilnahme am Payback-Bonusprogramm sowie die Nutzung der EDEKA-App zum Sammeln von Treuepunkten, Einlösen von Coupons und mobilen Bezahlen sind möglich.