Finale Umbauphase läuft: EDEKA Gusek eröffnet am 2. Oktober

„Wir freuen uns, dass die finale Phase läuft und es nächste Woche los geht. Wir richten den Markt aktuell mit der gesamten Mannschaft ein. Die meisten Möbel stehen schon, die Lebensmittel finden gerade ihren Platz. Mein Team und ich sind schon sehr gespannt, wie der neue Markt ankommen wird“, sagt Thomas Gusek, der den Standort seit 2018 betreibt.

Modernes Design und nachhaltige Technologien

EDEKA Gusek ist auf dem neuesten Stand. Der selbstständige Kaufmann hat nachhaltige Technologien verbauen lassen, die Ressourcen schonen und Energie einsparen. So kommen LED-Beleuchtung, digitale Preisauszeichnungen und eine CO2-Kühlanlage zum Einsatz. „Die aus der Kühlung stammende Energie können wir zum Heizen wiederverwenden“, erläutert Thomas Gusek.

Graue Fliesen, viel Holz und schwarze Regal tragen zu einem modernen Einkaufserlebnis bei. Die verschiedenen Abteilungen setzen sich farblich voneinander ab. So gibt es grüne Gestaltungselemente bei Obst und Gemüse. Butter, Milch, Käse & Co. fallen durch die weißen Kühlregale auf und lila Hingucker machen auf die Süßwaren aufmerksam. „Die Abteilungen sind in verschiedenen Genusswelten gestaltet“, so der Kaufmann.

Neuheiten im Sortiment: Fokus auf Frische

Die Verkaufsfläche ist von 1.850 auf 2.400 Quadratmeter gewachsen, weshalb EDEKA Gusek noch mehr Vielfalt im Sortiment bieten kann. Der Fokus liegt weiterhin auf der Frische. Die Obst- und Gemüseabteilung ist größer als vor dem Umbau. Neu ist frisch gerolltes Sushi von Partner Eat Happy. Außerdem können die Kunden Saft selbst pressen, Ananas unkompliziert schneiden lassen oder sich an frisch zubereiteten Snacks wie Salaten und Joghurts bedienen. Mit dem Angebot stimmt sich EDEKA Gusek unter anderem auch auf die vielen Büros in Monheim Mitte ab. Gerade bei Obst und Gemüse arbeitet Thomas Gusek eng mit Landwirten und Produzenten aus der Gegend zusammen. So zählen beispielsweise der Thomashof Burscheid/Bergische Bauernkäserei und die Forellenzucht Fischer zu seinen Partnern. „Dank kurzer Transportwege sind die Produkte besonders frisch. Außerdem entlasten wir die Umwelt und unterstützen die regionale Landwirtschaft“, ordnet Thomas Gusek ein.

Das Herzstück des Marktes ist die ca. 26 Meter lange Bedientheke für frische Backwaren, Fisch, Fleisch, Wurst und Käse. Hier gibt es auch eine „Heiße Theke“, an der es z.B. Frikadellen und Schnitzel gibt. Für die Bedientheke sucht der Kaufmann aktuell noch Verstärkung für sein Team aus 62 Mitarbeitenden.

Eigene Bio-Welt mit Fachhandelsware

EDEKA Gusek setzt nach dem Umbau voll auf Bio und hat eine NATURKIND-Welt integriert. Als eigene Abteilung innerhalb des Marktes bringt diese erstmals Biofachmarken in den Lebensmitteleinzelhandel. „Wir erleichtern mit unserer NATURKIND-Welt besonders Bio-affinen Kunden den Zugang zu Fachhandelsprodukten. Gleichzeitig erhöhen wir den Anteil nachhaltig produzierter Lebensmittel deutlich und kommen damit unserer Verantwortung in Sachen Nachhaltigkeit nach“, sagt Thomas Gusek. Die Bio-Welt bietet um die 2.500 Produkte bekannter Bio-Marken, darunter z.B. Rapunzel, Zwergenwiese, Lebensbaum und Allos. Gebündelt in einem eigenen Bereich gibt sie einen guten Überblick über das Bio-Sortiment und vereinfacht die Produktauswahl.

Weitere Höhepunkte im Sortiment sind die große Feinkost-Auswahl, die Schatzkammer für Wein und gekühlte Getränke auf zehn Metern. Neben sechs normalen Kassen können Kunden an drei Selbstbedienungskassen ihren Einkauf selbst scannen und bezahlen. Im Vorkassenbereich befindet sich die Bäckerei Büsch mit einem Café, das auch einen Außenbereich hat und sonntags von 7 bis 12 Uhr geöffnet ist. Außerdem betreibt Thomas Gusek hier noch einen Lotto-Shop u.a. mit Tabak, Zeitschriften, Grußkarten und Helium-Luftballons.

EDEKA Gusek ist montags bis samstags von 7 bis 20 Uhr geöffnet. Im Rahmen der Eröffnung ist das Team auch am Tag der Deutschen Einheit von 13 bis 18 für die Monheimer da. Für Kunden stehen 200 Parkplätze im Monheimer Tor bereit, auf denen sie bis zu drei Stunden kostenfrei parken können.

„Ich freue mich sehr, dass die Eröffnung kurz bevorsteht. Ein herzliches Dankeschön geht an alle Partnerunternehmen, Projektbeteiligten und natürlich meine Mitarbeitenden, die beim Umbau mitgewirkt und vollen Einsatz gezeigt haben“, so Thomas Gusek.