Einzelhandel
Existenzgründer Michael Kaiser übernimmt EDEKA-Markt in Leck
Am 3. Januar übernimmt Existenzgründer Michael Kaiser den EDEKA-Markt in Leck in der Hauptstraße 28 und geht damit den Schritt in die Selbstständigkeit. Nach 28 Jahren übergibt Kaufmann Sven Lück seinen Markt an seinen langjährigen Marktleiter und verabschiedet sich in den Ruhestand. Auf rund 1.400 Quadratmetern Verkaufsfläche bietet der Markt ein umfangreiches Sortiment mit rund 19.000 Artikeln.
„Ich freue mich sehr, den Markt nun als selbstständiger Kaufmann weiterzuführen. In den vergangenen elf Jahren habe ich den Standort, unsere Kund:innen und ihre Wünsche bestens kennengelernt. Gemeinsam mit unserem eingespielten Team möchte ich den Fokus auf Service und Qualität beibehalten und den Markt Schritt für Schritt zukunftsfähig weiterentwickeln“, erklärt Michael Kaiser. Für die kommenden Jahre plant der Kaufmann Investitionen in Technik und Service: 2026 sollen elektronische Regaletiketten eingeführt werden, ebenso ein Putzroboter. Für 2027 ist ein Umbau der Kassenzone vorgesehen, in dessen Zuge auch Self-Checkout-Kassen installiert werden sollen.
Der Markt öffnet weiterhin montags bis freitags von 8 bis 20 Uhr und samstags von 8 bis 18 Uhr. An der Bedientheke erwarten Kund:innen Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie fachkundige Beratung. Mit rund 16 regionalen Lieferanten bietet der Markt eine breite Auswahl an Produkten aus der Umgebung: von Marmeladen der Marmeladenmanufaktur Nordfriesland über Klintumer Kartoffeln, Molkereiprodukte der Meierei Nordweide, Kaffee der Rösterei Café Kränzchen bis hin zu Spirituosen von Johannsen Rum und der Schnaps Companie. In der Vorkassenzone befindet sich die Bäckerei Dallmeyers Backhus, die das Angebot mit frischen Backwaren ergänzt. Darüber hinaus verfügt der Markt über eine integrierte Poststelle.
Aktuell stehen Kund:innen im Markt drei Kassen zur Verfügung. Zudem können Kund:innen bei EDEKA Kaiser Artikel direkt während des Einkaufs mit der „Scan & Go“-Funktion in der EDEKA App erfassen. Bei aktivierter Bezahlfunktion in der EDEKA App kann der Markt ohne Anstehen an der Kasse direkt über ein separates Ausgangsgate verlassen werden. Am Markt stehen 61 Parkplätze zur Verfügung, darunter zwei Ladesäulen für Elektrofahrzeuge.
Mit LED-Beleuchtung und verglasten Kühlmöbeln setzt EDEKA Kaiser bereits auf energieeffiziente Technologien. Auf dem Dach befindet sich zudem eine Photovoltaikanlage zur Eigenstromversorgung.
Die Zusammenarbeit mit der örtlichen Tafel wird von Michael Kaiser fortgeführt. Kund:innen haben die Möglichkeit, vor Ort vorbereitete Tüten für die Tafel zu erwerben. Zusätzlich unterstützt der Markt die Organisation regelmäßig mit Lebensmittelspenden. Als Mitglied im örtlichen Handels- und Gewerbeverein beteiligt sich der Kaufmann zudem finanziell am Weihnachtsrätsel, an der Weihnachtsbeleuchtung sowie an weiteren lokalen Aktivitäten in Leck.
Langjährige Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel
Michael Kaiser verfügt über eine fundierte Ausbildung und langjährige Führungserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel. Seine Ausbildung sowie das Junioren-Aufstiegsprogramm absolvierte er bei EDEKA Schulz in Süddeutschland. Dort war er anschließend ab 2006 als Abteilungsleiter und stellvertretender Marktleiter tätig. Seit 2014 verantwortete er die Marktleitung bei EDEKA Lück in Leck und sammelte hier wertvolle Erfahrungen für seinen Start in die Selbstständigkeit.
