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AZUBI Markt

EDEKA Azubi-Markt

Chefs für eine Woche - EDEKA Südbayern Azubis leiten Münchner Supermarkt

Jung, dynamisch, verantwortlich: Eine Woche lang übernehmen Auszubildende der EDEKA Südbayern das Kommando im EDEKA-Markt in München Allach. Von Warenbestellung bis zur -anlieferung und -verteilung, von der Bedienung an den Servicetheken bis zur Abrechnung – zwischen dem 12. und dem 17. November bestimmen die Nachwuchskräfte, wo es lang geht. „Für die jungen Leute ist dies eine ausgezeichnete Gelegenheit, zu zeigen, was sie drauf haben“, so EDEKA Südbayern-Vorstand, Claus Hollinger. „Eine bessere Möglichkeit ihr Wissen in der Praxis unter Beweis zu stellen und eigenverantwortlich Entscheidungen zu treffen gibt es nicht.“ Insgesamt 24 Azubis teilen sich in sechs Teams auf. Sie organisieren das Marktleben in den Abteilungen „Kasse“, „Obst und Gemüse“, „Tiefkühl- und Trockensortiment“, „Molkereiprodukte“ sowie „Frischetheke“. Auch der Backshop des Marktes ist in dieser Woche fest in der Hand von 15 Azubis der Backstube Wünsche.