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Karriere

Teamleiter / Schichtführer (m/w/d) SB-Hackfleisch Produktion Bei EDEKA Südwest Fleisch GmbH in Messering 2, 76287 Rheinstetten - Job-ID SWF-7173

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene
Beschäftigungsart Vollzeit, Führungskraft
Tätigkeitsfeld Produktion

Ihre Aufgaben

Sie arbeiten im wechselnden 2-Schicht-Modell (Früh-/ Spätschicht)
  • Teamleitung: fachliche Führung von 5 Mitarbeiter/innen im Bereich SB-Hackfleisch
  • Vorbereitung: Bereitstellen von Chargen anhand vorgegebener Rezeptur (Materialauswahl / Qualitätskontrolle)
  • Maschinenbedienung: Unterstützen beim Richten, Bedienen und Konfigurieren von EDV-gesteuerten Maschinen sowie Kontrolle der produzierten Ware
  • Erzeugung: Verwiegen und Buchen einzelner Komponenten im Warenwirtschaftssystem CSB
  • Sicherstellung: Durchführen von Reinigungs-, Gas- und Metalldetektorkontrollen sowie stetige Prozessüberwachung der vorgegebenen Menge und des Fettgehalts

Ihre Voraussetzungen

  • Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen, idealerweise mehrjährige Berufserfahrung mit Produktionsanlagen
  • Führungsexpertise: Praxiserfahrungen im Bereich der Mitarbeiterführung
  • Qualifikationen: Kenntnisse im Bereich Chargierung sind wünschenswert
  • Arbeitsweise: technisches Verständnis sowie selbstständiges, systematisches und lösungsorientiertes Arbeiten
  • Kompetenzen: Teamfähigkeit, Durchsetzungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität

Ihre Vorteile

  • Wir bieten einen attraktiven, sicheren Arbeitsplatz
  • Sie erwartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Sie arbeiten in einem teamorientierten Arbeitsklima
  • Sie erhalten ein leistungsgerechtes Einkommen
  • Wir stellen Ihnen alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens zur Verfügung
  • Wir sind exklusives Mitglied bei JobRad
  • Unseren Mitarbeitern bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe

EDEKA Südwest Fleisch GmbH

  • Standort Rheinstetten

Mach was dein Herz dir sagt!

Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die über 1000 Mitarbeiter sorgen täglich für Frische und Vielfalt an mehr als 1300 Bedientheken – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.
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Kontakt

Herr Thomas Knebel