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Karriere

Stellvertretender Leiter / Schichtleiter Produktion (m/w/d) Bei Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH in 31675 Bückeburg - Job-ID 26841

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene
Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Produktion

Ihr Aufgabenbereich

  • Führung der Abteilung unter Ausschöpfung aller Einsatz- und Ressourcenmöglichkeiten in Abstimmung mit dem Abteilungsleiter
  • Ressourcen-, Kosten- und Ertragskontrolle (Einhaltung und Optimierung der Rezepturen, Füllgewichte,…)
  • Koordination und Kontrolle der Rohwaren und der Arbeitsabläufe
  • Fristgerechte Einhaltung der Liefertermine
  • Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Vorgaben im Schwerpunkt des Lebensmittelrechts
  • Einhaltung der Vorgaben nach HACCP und der Betriebshygiene
  • Einhaltung aller Qualitätsrichtlinien, z.B. Rezeptureinhaltung, Tierartentrennung, Chargierung, Fremdkörpermanagement, First in – first out,…
  • Einhaltungen der Arbeitssicherheits- und Brandschutzbestimmungen
  • Einhaltung der Betriebs- und Arbeitsordnung

Das erwarten wir

  • Sie sind Fleischermeister oder haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Ambition zur Meisterausbildung
  • Berufserfahrung in der Produktion von Roh-, Brüh und Kochwurst bringen Sie mit
  • Sie zeigen Bereitschaft zu flexibler Arbeitszeit
  • Sie sind belastbar, führungsstark und selbstbewusst, teamfähig, flexibel und qualitätsorientiert

Gute Gründe für uns

  • Profitieren Sie von einem attraktiven Gesamtpaket an Leistungen eines tarifgebundenen Unternehmens, tariflichen Sonderzahlungen, einer betrieblichen Altersvorsorge, einem betrieblichen Gesundheitsmanagement sowie von der Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Familie & Beruf
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben nach systematischer Einarbeitung
  • Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team mit der gemeinsamen Liebe zu Lebensmitteln
  • Hervorragende Entwicklungschancen – sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht - in einem dynamisch wachsenden Unternehmen der Lebensmittelproduktion innerhalb des starken Unternehmensverbundes der EDEKA Minden-Hannover
  • Sie profitieren von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA Versicherungsdienstes
Noch nicht überzeugt? Hier warten weitere Leistungen auf Sie.

Mitarbeitervorteile

Betriebl. Altersvorsorge
Betriebl. Altersvorsorge
Familienservice
Familienservice
Flexible Arbeitszeiten
Flexible Arbeitszeiten
Gesundheitsvorsorge
Gesundheitsvorsorge
Getränke
Getränke
Günstige Anbindung
Günstige Anbindung
Ideenmanagement
Ideenmanagement
Kantine
Kantine
Mitarbeiterevents
Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
Mitarbeiterrabatte
Weiterbildung
Weiterbildung
Wäscheservice
Wäscheservice

Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH

  • Standort Bückeburg

Ihr neues Unternehmen

Sie lieben Frische, Qualität und Genuss genauso wie wir? Dann werden Sie Teil von Bauerngut! Als Tochterunternehmen der EDEKA Minden-Hannover produzieren wir seit über 30 Jahren mit hervorragender Handwerkskunst und modernster Technologie ein breites Sortiment. Rund 700 Mitarbeiter garantieren in unseren Fleischwerken die Verarbeitung und Zubereitung aus einer Hand. Wir sichern in unseren 2 Produktionsbetrieben mit gewissenhaften Kontrollen die Einhaltung höchster Qualitätsanforderungen und bringen unsere Produkte von 4 Logistik-Standorten aus in die über 1.500 Märkte.

Hinterlassen Sie mit uns einen kleinen Fußabdruck mit großer Wirkung: Wir möchten nachhaltiges Handeln prägen. Dafür setzen wir in unserer Produktion auf Mehrwegbehälter, verzichten auf Palmöl/-fette, sparen Verpackungsmaterial ein und vieles mehr.
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Ihr Einsatzort

Bereit für etwas Neues?

Bewerben Sie sich schnell und nachhaltig über unser Online-Formular mit Angabe der Job-ID 26841.

Um einen einheitlichen Prozess zu gewährleisten, bündeln wir alle eingehenden Bewerbungen in unserem Bewerbermanagement. Anschließend leiten wir diese an den zuständigen Geschäftsbereich weiter. Dieser wertet alle Unterlagen aus und entscheidet über den weiteren Verlauf. Nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens benachrichtigen wir Sie erneut.

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur ein Geschlecht verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Ihr Kontakt

Frau Jenny Gerling

EDEKA Minden-Hannover Zentralverwaltungsgesellschaft mbH

0571-802 7028

Wittelsbacherallee 61
32427 Minden