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Karriere

Mitarbeiter Qualitätssicherung Produktion (m/w/d) Bei Franken-Gut Fleischwaren GmbH in Rottendorf - Job-ID: NST-66901

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene
Beschäftigungsart Vollzeit
Tätigkeitsfeld Qualitätsmanagement

Ihre Aufgaben

  • Als Mitarbeiter in der Qualitätssicherung steuern und überwachen sie die Personal- und Betriebshygiene.
  • Sie unterstützen und begleiten neutrale Institute, Lebensmittelüberwachung (LMÜ), IFS-Auditoren und amtliche Veterinärkontrolleure bei Probeentnahmen und Betriebsbegehungen.
  • Ihnen obliegt die Durchführung der Dokumentation bzw. Assistenz bei der Führung des QM-/ HACCP-Handbuchs.
  • Sie arbeiten an der Gestaltung von Schulungs- und Trainingsmaßnahmen im Bereich Hygienebelehrung sowie internen Vorschriften.
  • Zudem erstellen Sie Qualitätssicherungsmaßnahmen, welche anschließend umgesetzt und somit im Prozessablauf verankert werden.
  • Die Kontrolle aller Produkte und Prozessabläufe gemäß HACCP und IFS stellt einer Ihrer Routineaufgaben dar.
  • Sie bearbeiten die täglichen Reklamationen in Zusammenarbeit mit Ihrem Vorgesetzten.
  • Bei der Durchführung interner Audits wirken Sie aktiv mit.
  • Die Einhaltung der gültigen gesetzlichen Richtlinien bezüglich der Lebensmittelkennzeichnung und –auszeichnung wird durch Sie sichergestellt.

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung und HACCP und einer mehrjährigen Berufserfahrung in der Qualitätssicherung.
  • Zudem konnten Sie bereits erste Erfahrungen zur Einhaltung und Durchführung von IFS für den Bereich Fleisch- und Wurstwaren sammeln.
  • Ihre gewissenhafte Arbeitsweise ist zielorientiert, gut strukturiert und von Eigeninitiative geprägt.
  • Die Bereitschaft zu Schichtarbeit ist für Sie selbstverständlich.
  • Sie sind belastbar in Ihrem Handeln und besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
  • Ihr teamorientiertes und zugleich selbstständiges Arbeiten rundet Ihr Profil ab.

Wir bieten Ihnen

Zukunftsorientierte, kreative Mitarbeit in einem erfahrenen, hoch motiviertem Team und interessantem Umfeld. Im Rahmen einer intensiven Einarbeitung erhalten Sie die notwendigen Einblicke in die verschiedenen Bereiche um Ihren Aufgabenbereich vollumfänglich ausführen zu können. Die Vergütung erfolgt nach dem aktuellen Haus L+G Tarifvertrag für die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer der FRANKEN-GUT Fleischwaren GmbH und wird von Mitarbeiterrabatten sowie Sonderzahlungen begleitet.

Franken-Gut Fleischwaren GmbH

  • Standort Rottendorf
EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Profil
 
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben Regionalgesellschaften des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Rund 900 Märkte, zum Großteil betrieben von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten in Nordbayern, im nördlichen Baden-Württemberg, Sachsen und Thüringen, werden mit Lebensmitteln des täglichen Bedarfs wie Obst und Gemüse, Molkereiprodukten, ultrafrischer Convenience, Fleisch- und Wurstartikeln aus eigener Produktion beliefert, sowie mit einem umfangreichen Trocken- und Nonfood-Sortiment. Der Konzern-Umsatz betrug 2018 rund 3,6 Milliarden Euro. Gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel beschäftigt die EDEKA Unternehmensgruppe in der Region ca. 27.000 Mitarbeiter und 1.100 Auszubildende.

Ihr Einsatzort

Interessiert?

Dann haben wir hier weitere Informationen für Sie: Die Stelle ist  
  • zum nächstmöglichen Zeitpunkt 
  • in Vollzeit (38,5 Std/Woche; 167 Std./Monat)) 
  • im Geschäftsbereich Produktion der FRANKEN-GUT Fleischwaren GmbH
  • am Standort 97228 Rottendorf, Edekastraße 9
zu besetzen. 
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollständigen Zeugnissen) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Ihr Ansprechpartner für diese Stelle lautet:
 
EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Verwaltungsgesellschaft mbH  
Personalmanagement  
Herr Andreas Vornberger 
97227 Rottendorf  
Andreas.Vornberger@edeka.de
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen –unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Ihr Kontakt

Herr Andreas Vornberger