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Karriere

Mitarbeiter Qualitätssicherung für die Südbayerische Fleischwaren in Obertraubling (m/w/d) Bei Südbayerische Fleischwaren GmbH in Ernst-Frenzel-Straße 1a, 93083 Obertraubling - Job-ID SB-132029

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene
Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Qualitätsmanagement

Ihre Aufgaben

  • Bearbeiten, Nachverfolgen und Dokumentieren von Qualitätsvorkommnissen
  • Bearbeitung von Reklamationen (Kunden- und Lieferantenseitig)
  • Prüfung der Rückverfolgbarkeit
  • Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzeptes
  • Prüfung der CCPs
  • Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs- und Mitarbeiterhygiene (z.B. Luftkeimmessungen, Wasseruntersuchung, Reinigungskontrollen)
  • Durchführung interner Audits
  • Mitarbeit und Unterstützung bei Qualitätsaudits (z.B. IFS)
  • Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten
  • Unterstützung bei der Bearbeitung/Erstellung von Produktspezifikationen
  • Zusammenarbeit und Austausch mit anderen Abteilungen zur Initiierung und Umsetzung von Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen vom Soll-Zustand
  • Erstellen und Beurteilen von Statistiken und Trendanalysen

Ihr Profil

  • Ausbildung/Erfahrung im Bereich Lebensmittel ggf. mit Kenntnissen Qualitätsmanagement/-sicherung (z.B. Fleisch- oder Lebensmitteltechniker, abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelmanagement, Fleischer Meister)
  • Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
  • Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office Kenntnisse, ggf. CSB-Kenntnisse)

Unser Angebot

  • Mitarbeit in einem dynamischen, hochmotivierten und ideenreichen Team
  • Anstellung in einem wirtschaftlich gesunden und wachsenden Unternehmen
  • Immer wieder neue, anspruchsvolle und interessante Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeitervorteile

30 Tage Urlaub
30 Tage Urlaub
Arbeitskleidung
Arbeitskleidung
Attraktiver Standort
Attraktiver Standort
Gesundheitsvorsorge
Gesundheitsvorsorge
Günstige Anbindung
Günstige Anbindung
Parkplätze
Parkplätze
Pünktliche Bezahlung
Pünktliche Bezahlung
Tägliche Heimkehr
Tägliche Heimkehr
Umfassende Einarbeitung
Umfassende Einarbeitung
Urlaubsgeld
Urlaubsgeld
Vermögenswirksame Leistungen
Vermögenswirksame Leistungen
Weihnachtsgeld
Weihnachtsgeld
Weiterbildung
Weiterbildung

Südbayerische FLEISCHWAREN GmbH

  • Standort Obertraubling

Ihr Einsatzort

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Herr Bastian Speckner