Mitarbeiter (m/w/d) für Qualitätsmanagement Bei Fleischwerk EDEKA Nord GmbH in Am Heisterbusch 24, 19246 Lüttow-Valluhn - Job-ID NO-362088

Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen!

Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement

Dein neuer Job:

• Ausbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
• Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QM-Dokumentation
• Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben auf allen Stufen der Prozesskette 
  [z.B. Lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsprüfung, Rindfleischetikettierung (Lebensmitteleinzelhandel/Großhandel)]
• Spezifikations-, Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsmanagement
• Mitwirkung an Prozessoptimierungen: Probleme analysieren, Lösungen finden, Maßnahmenpläne erstellen, präsentieren
• Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen im Hinblick auf Hygieneanforderungen sowie HACCP-Themen
• Bearbeitung von Reklamationen und Anfragen von Kunden und Lieferanten
• Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
• Begleitung bei Zertifizierungsaudits, behördlichen Kontrollen
• Durchführung von Reinigungskontrollen und Betriebsbegehungen
• Bearbeitung von Projekten

Das bringst du mit:

• erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
• erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen sind zwingend erforderlich
• fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QS-Systemen (HACCP/IFS/BIO/QS)
• souveräner Umgang mit IT und dem MS-Office Paket
• durchsetzungsstarke Persönlichkeit
• soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
• große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und systematischer, selbständiger Arbeitsstil

Unser Angebot

• Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
• Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“.
• Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
• Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
• Du bekommst bei uns zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.).
• Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
• Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst.
• Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen.
• Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH