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Karriere

Leiter Gastronomie / Restaurant / Bistro (m/w/d) Bei EDEKA Süllau Bargteheide in Rathausstr. 20, 22941 Bargteheide - Job-ID NO-142027

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene
Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Gastronomie

Ihre Aufgaben

  • Erstellen von gastronomischen Konzepten und Überführung in die operative Praxis
  • Optimierung der bestehenden Produktionsprozesse
  • Kontrolle der Umsetzung in unseren Märkten
  • Dokumentation unserer Eigenproduktionen
  • Kreieren von neuen Eigenproduktionen 
  • Optimale Gestaltung der Verkaufsfläche und Präsentation der Produkte
  • Vorleben und Vermitteln unserer Unternehmensphilosophie
  • Gewährleistung einer kompetenten Kundenberatung und Kundenansprache

Ihr Profil

  • Erfahrung im Bereich Kochen/Restaurantleitung/Systemgastronomie  
  • Erste Führungserfahrung wären wünschenswert
  • Stärke in der Analyse bzw. Optimierung bestehender Produktionsprozesse
  • Kreativität und ein Auge für's Detail
  • Durchsetzungsvermögen, Teamgeist und Flexibilität
  • Ausgezeichnete Motivations- und Organisationsfähigkeit
  • Freundliches, kompetentes und sicheres Auftreten

Sie lassen sich begeistern von:

  • Unserem familiären und wertschätzenden Betriebsklima
  • Unseren unterstützenden Teams
  • Unseren freundlichen Kund:innen
  • Unseren Modernen und zukunftsorientierten Arbeitsplätzen
  • Unseren flexiblen Arbeitszeiten
  • Unseren frischen und inspirierenden Lebensmitteln
  • Unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Unserer leistungsgerechten Vergütung plus erfolgsabhängigen Bonus
  • Unserer individuellen Weiterbildung  
  • Unseren Karrierechancen für Sie

Mitarbeitervorteile

Attraktiver Standort
Attraktiver Standort
Betriebl. Altersvorsorge
Betriebl. Altersvorsorge
Flexible Arbeitszeiten
Flexible Arbeitszeiten
Gute Karrierechancen
Gute Karrierechancen
Pünktliche Bezahlung
Pünktliche Bezahlung
Weiterbildung
Weiterbildung

Günter Süllau GmbH

  • Standort Bargteheide

Infos zum Unternehmen

EDEKA im Profil

EDEKA Nord hat ihren Sitz in Neumünster und ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 670 Märkten und einer Gesamtverkaufsfläche von über 800.000 qm eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein.

Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern sowie Teile Niedersachsens und Brandenburgs. Mit einem vorläufigen Konzernumsatz von 3,54 Mrd. Euro im Jahr 2020 wird die führende Rolle als Nahversorger weiter gefestigt. Die Belieferung des Einzelhandels erfolgt aus den drei Logistikzentren Neumünster, Malchow und Zarrentin. Mit einem eigenen Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstartikel garantiert EDEKA Nord „Frische für den Norden“.

Die selbstständigen EDEKA-Kaufleute profilieren sich durch einen auf die Kundenbedürfnisse vor Ort zugeschnittenen Sortimentsmix aus Marken, Eigenmarken und regionalen Produkten. Sie stehen für Lebensmittelqualität und Genuss. EDEKA Nord ist einer der größten Arbeitgeber im Norden mit ca. 4.500 Beschäftigten und bildet im Groß- und Einzelhandel und in den Produktionsbetrieben mehr als 1.400 junge Menschen aus.

Ihr Einsatzort

Interessiert?

Tun Sie, was Sie begeistert.

Wer in unseren Märkten einkauft, der spürt es sofort. Wir lieben nicht nur Lebensmittel, sondern auch unsere Kund:innen und das, was wir tun. Mit Leidenschaft für gute Arbeit und einem vielfältigen, frischen Sortiment bieten wir in herzlicher Atmosphäre ein Einkaufserlebnis der besonderen Art. Konsequent qualitätsbewusst geben wir gemeinsam mit unseren engagierten Mitarbeiter:innen Tag für Tag unser Bestes, um unseren Kund:innen immer das Beste zu bieten. Mit sechs modernen Märkten und einem Team von aktuell ca. 450 Mitarbeiter:innen sowie 35 Auszubildenden sind wir ein starker Arbeitgeber, der eine solide, breit gefächerte Ausbildung und interessante, moderne Arbeitsplätze mit hervorragenden Aufstiegschancen bietet.

Wenn wir Sie mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben, freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an karriere@suellau-lebensmittel.de.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Günter Süllau GmbH
- Verwaltung -
Herr Eric Süllau
Rathausstraße 20
22941 Bargteheide
Tel.: 04532 20 45 53 4
http://www.suellau-lebensmittel.de/karriere
Kontakt

Herr Süllau