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Karriere

Ausbildung zum/zur Fleischer/-in Verkauf (m/w/d) Bei Tobias Stubhann e.K. in Saaldorf - Surheim - Job-ID: SB-84996

Eintrittsdatum 01.09.2020
Karrierelevel Schüler
Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Handel - Bedienbereich

Deine Tätigkeiten im Überblick

  • Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
  • Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
  • Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du stellst Plattenservices her

Das solltest Du mitbringen

  • Persönliche Hygiene, Sauberkeit
  • Feinmotorische Fähigkeiten
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Blick für Übersichtlichkeit
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Freude am Kundenkontakt
  • Kaufmännisches Geschick
  • Organisationstalent

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des/der Fleischers/-in im Verkauf. Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist. Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Dein Beruf bei EDEKA.

Tobias Stubhann e.K.

  • Standort Saaldorf - Surheim
Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist das größte Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH sowie das Shopping- und
Entertainmentcenter WestPark. Einschließlich der selbstständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 25.000 Menschen, darunter etwa 1.450 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen rund 1.400 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Etwa 1.015 der Super-
und Verbrauchermärkte werden durch selbstständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von vier Tochtergesellschaften
der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, Marktkauf Südbayern GmbH, NK
Südfilialen GmbH). Darüber hinaus zählen 16 C+C-Großmärkte der Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH zum Unternehmensverbund.

Ihr Einsatzort

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Ihr Kontakt

Herr Tobias Stubhann