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Karriere

Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2023 Bei Backkultur GmbH Mannheim in Soldnerstraße 12, 68219 Mannheim - Job-ID Markt-Bäckerei-10726

Eintrittsdatum 01.09.2022
Karrierelevel Schüler:in
Dauer 3 Jahre
Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Produktion

Was macht man da aus sich?

Werde Lebensversüßer. Deine Ausbildung zum Konditor ist abwechslungsreich: Hier kannst du deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen, denn du lernst alles, was du brauchst, um Torten und Kuchen, Sahne- und Cremeartikel, Pralinen und Konfekt sowie Marzipan- und Zuckererzeugnisse herzustellen. Auch die Produktion von Salz-, Käse- und Dauergebäck zählt zu deinem Spezialgebiet als Konditor. Das alles unter hochhygienischen Voraussetzungen. Natürlich dekorierst, präsentierst und verkostest du die fertigen Leckereien – eine Ausbildung also, die einfach viel Spaß macht.
  • Du berechnest Zutaten, teilst sie ein und produzierst nach Bedarf
  • Du lernst alles über eine hygienische Produktion und das richtige Timing von Backzeiten
  • Du lernst, coole Kuchen, raffinierte Pralinen sowie prachtvolle Torten herzustellen
  • Du erfährst alles über die Dekoration und den Verkauf deiner Produkte

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Handwerkliches Geschick
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • Gute mathematische Kenntnisse
  • Gute sensorische Wahrnehmung
  • Persönliche Hygiene und Sauberkeit
  • Sinn für Ästhetik
  • Kreativität
  • Technisches Verständnis

Deine Vorteile bei uns!

  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – auch in schwierigen Zeiten, den gegessen wird immer.
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Durch unsere Nachwuchsförderprogramme erreichst du deine Karriereziele
  • Satte Rabatte - Mitarbeiterrabatt auf deine Bäckerei Einkäufe
  • Teamspirit und Teamwork - Damit du dich 100% wohl fühlst in deiner Ausbildung
  • Expertenwissen rund um Brot, Brötchen und Co - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten.
  • Lernen fürs Leben – Dein Fachwissen kannst du auch im privaten Umfeld gut gebrauchen und als Ess(x)perte glänzen
  • Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Willkommenskultur - Einführungstage und einen festen Ansprechpartner während deiner Ausbildung
  • Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • (Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder für deine ständige Weiterentwicklung
  • Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei uns heißt Arbeiten mit regionalen Produkten mit kurzen Lieferwegen und fairer Entlohnung der Bauern

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – doch je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach bist du Konditor und versüßt damit vielen Menschen den Tag.

Bei noch offenen Fragen kannst du dich gerne an ausbildung@kundu.de wenden oder dich über unsere Website informieren: https://hier-bleib-ich.com/


Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

Backkultur GmbH

  • Standort Mannheim

Willkommen bei Backkultur!

Echtes Handwerk mit Hand und Herz. Von dieser besonderen Philosophie möchten wir dich begeistern. Als einer der größten Backwarenproduzenten Deutschlands sind wir ein Traditionsunternehmen mit fast hundertjähriger Geschichte. Wir, als 100-prozentige Tochter der EDEKA Südwest, leben die altgedienten Werte des Bäckereihandwerks und führen sie mit zeitgemäßen Konzepten in die Zukunft. Bringe dein Talent dort ein, wo es am meisten gebraucht wird – wir bieten dir die Gelegenheit, deine Stärken voll zur Entfaltung zu bringen.

Dein Ausbildungsbetrieb

Ausbildung zum Konditor (m/w/d) - 2023
Backkultur GmbH Mannheim Mannheim Ausbildung, Vollzeit 01.09.2022