Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m/w/d) 2021 Bei E center Engelhard in Rexrothstr. 1, 97816 Lohr - Job-ID NST-128772

Was macht man da aus sich?

• Du planst und organisierst den Abverkauf
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher
• Du präsentierst Waren
• Du setzt Serviceleistungen um
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• Du berätst Kunden
• Du führst Mitarbeiter
• Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Was sollte man dafür mitbringen?

• Eine gute Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur)
• Zielstrebigkeit
• Engagement
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Kundenkontakt
• Verhandlungsgeschick

Deine Vorteile bei uns!

• Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbilder Deutschlands und werden dich mit unserer Erfahrung und Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
• (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
• Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
• Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Im Laufe der Ausbildung wirst du abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte in den vielfältigen Bereichen und Abteilungen unserer Märkte kennenlernen und Dir ein Expertenwissen rund um Lebensmittel aneignen
• EDEKA Ergänzungsausbildung - Zusätzlich zur Berufsschule besuchst du regelmäßig exklusive EDEKA-Seminare, in denen du weiteres nützliches Wissen für die Praxis und auch eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
• Digitale Ausbildung - Du hast die Möglichkeit mit unserem EDEKA-Wissensportal ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA AzubiGuide unter anderem deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast wichtige Termine und Abläufe der Ausbildung immer griffbereit in einer App
• Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
• Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
• Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen internen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen - bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Danach besitzt Du zwei Abschlüsse. Den des/der Kaufmanns/-frau im Einzelhandel und den/die Handelsfachwirt/in - alles in allem ein Fundament für eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und selbstständige Karriere als Dein eigener Chef bei EDEKA. Zunächst lernst Du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen - vom Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden. Des Weiteren kannst Du dir umfangreiches und tiefgründiges Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb aneignen. Mitarbeiterführung und Personal gehören ebenso zu Deinen Tätigkeitsfeldern. Zusätzlich nimmst Du an verschiedenen Projekten, bspw. im Bereich Verkaufsförderung teil und hast nach drei Jahren zwei vollständige Abschlüsse in der Tasche. Ein Unterricht an einer Berufsschule entfällt dabei gänzlich, da Du stattdessen an spezifischen Seminaren der Bundesfachschule des Lebensmittelhandels Neuwied teilnimmst.

Infos zur Region

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben Regionalgesellschaften des EDEKA Verbundes. 

Sie beliefert rund 1.000 Einzelhandelsmärkte in Nordbayern, im nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen, Sachsen und Teilen Sachsen-Anhalts. Diese Märkte bieten ihren Kunden ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln, Frische- und Drogerieartikeln und stellen - entsprechend des Leitsatzes: "Wir lieben Lebensmittel" - Qualität, Auswahl, Service und Frische in den Fokus ihres Handelns. 

Die EDEKA Unternehmensgruppe beschäftigt in der Region rund 27.000 Mitarbeiter und ca. 1.200 Auszubildende.Die Franken-Gut Fleischwaren GmbH ist eine 100%ige Tochter der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen und produziert in zwei Fleischwerken qualitativ hochwertige Wurstwaren.

Für die Unternehmensgruppe EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein leistungsfähiges Logistik-Konzept eine unverzichtbare Voraussetzung, damit die selbstständigen Kaufleute, Einzelhandels- und C + C Märkte pünktlich ihre Warenlieferung erhalten.