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Karriere

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) - 2021 Bei EDEKA Fitterer in Am Zimmerplatz 4, 76599 Weisenbach - Job-ID ESW-EH-116

Eintrittsdatum 01.08.2021
Dauer 3 Jahre
Beschäftigungsart Ausbildung
Tätigkeitsfeld Handel - Markt / Fläche

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allrounder. Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt wenigstens frisch im Kopf.

  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
  • Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bringst eigene Kreationen ein
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Was lernt man da genau?

  • Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
  • Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt
  • Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Organisationstalent
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Kreativität
  • Bereitschaft, im Team zu arbeiten
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK). Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir dich zu noch mehr Erfolg. Die Ausbildungsordnung hält unter anderem folgende Wahlbausteine für dich bereit:

  • Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft
  • Beratung und Verkauf
  • Warenwirtschaftliche Analyse
  • Steuerung und Kontrolle
  • Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit
Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Seminare, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich beispielsweise Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung.

Nicht zu faul für einen frischen Beruf? Dann schick uns das ausgefüllte Kontaktformular mit deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Roland Fitterer e.K.

  • Standort Weisenbach

Infos zum Unternehmen

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.
Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?
Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.
 
WAS WIR DIR BIETEN:
 
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
  • Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
  • Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
  • Teamspirit und Teamwork - Damit du dich 100% wohl fühlst in deiner Ausbildung
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
  • Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
  • Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
  • Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
  • (Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
  • Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten. Uns gibt’s im Schwarzwald als auch in Berlin
  • Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
  • Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*
*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dein Ausbildungsbetrieb

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal ein Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Wenn es dir lieber ist, kannst du aber auch alle Unterlagen persönlich im Unternehmen deiner Wahl abgeben.

Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Dein Kontakt

Frau Michelle Keßler