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Karriere

Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) Bei EDEKA Niemerszein in Hallerstr. 78, 20146 Hamburg - Job-ID NO-111504

Eintrittsdatum 01.08.2021
Karrierelevel Schüler
Dauer 3 Jahre
Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Handel - Bedienbereich

Was macht man da aus sich?

Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden.

  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!

  • faire Bezahlung
  • 36 Werktage Urlaub
  • Arbeiten auf Augenhöhe in einem netten Team
  • individuelle Karriereförderung bis in Führungspositionen
  • breit gefächerte Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
  • regelmäßige Lieferantenausflüge
  • gemeinsame Team-Events
  • individuelle Betreuung während der Ausbildung
  • HVV Proficard
  • Fitnesskooperation
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – aber wenn du dir nicht ins eigene Fleisch schneidest, ist je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während der Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmitteln umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst – eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Eine Zukunftschance nach deinem Geschmack? Dann warte nicht lang und pack zu. Füll einfach nur das Kontaktformular aus und schicke es uns zu.

Niemerszein & Co.KG (GmbH & Co.)02

  • Standort Hamburg

Infos zum Unternehmen

Ein Unternehmen ist immer nur so gut wie seine Mitarbeiter.
Deswegen setzen wir alles daran, dass jeder unserer Angestellten gern bei uns arbeitet. Neben Möglichkeiten zur Fortbildung bieten wir auch schon frühe Karrierechancen an:
In jeder unserer Filialen geben wir mindestens einem Auszubildenden die Möglichkeit, in einen interessanten und abwechslungsreichen Beruf einzusteigen.
Unserem Motto „Alles Gute für Sie“ folgend, sind wir von einem überzeugt:
Wenn sich unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in unseren Märkten wohlfühlen, tun es unsere Kunden auch.

niemerszein.de

Dein Ausbildungsbetrieb

Mitarbeitervorteile

Attraktiver Standort
Attraktiver Standort
Gute Karrierechancen
Gute Karrierechancen
Günstige Anbindung
Günstige Anbindung
Jobticket
Jobticket
Pünktliche Bezahlung
Pünktliche Bezahlung
Urlaubsgeld
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Weihnachtsgeld

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal ein Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbilungsberuf findest Du unter www.ausbildung.edeka.de.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Dein Kontakt

Herr Yannik Deusing

Mail: bewerbung@niemerszein.de