Simmel AG

  • Standort Grüna

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. 

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.  


SIMMEL ist ein führendes Handelsunternehmen im Lebensmitteleinzelhandel. Über 1.000 motivierte Mitarbeiter tragen täglich dazu bei, dass wir hochwertige und regionale Lebensmittel in freundlicher und einladender Atmosphäre anbieten. 

Was uns am meisten stolz macht? 
• Unsere Kunden zu begeistern
• Unsere Kollegen glücklich zu sehen 
• Ein innovativer Vorreiter zu sein
• Der Umwelt Gutes tun
• Wirtschaftlich zu arbeiten 

All das tun wir täglich aus Leidenschaft und Überzeugung.

Dein Ausbildungsbetrieb

Ausbildung zum Fachverkäufer im LMH (Fleischerei) (m/w/d) 2024
Simmel-Markt Claußnitz Ausbildung, Vollzeit 01.08.2024