Was macht man da aus sich?
Während der Ausbildungszeit durchlaufen Sie mehrere Tätigkeitsfelder. Sie lernen, wie man die Theke ansprechend mit Backwaren bestückt und wie man stets die Qualität sichert. Doch Sie werden mit Ihren Kreationen auch selbst aktiv. Gleichzeitig informieren Sie Kunden über die Ware und glänzen mit einem hohen Maß an Fachwissen, Eigeninitiative und Freundlichkeit. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus Ihnen einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen und fördern Ihr schon vorhandenes Verhandlungsgeschick.
- Sie lernen sämtliche Abläufe des Verkaufs von Brot und Backwaren kennen.
- Sie eignen sich alles Wichtige zur Disposition von Brot und Backwaren.
- Sie lernen den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen und deren unterschiedliche Verarbeitung sowie die dabei bestehenden Hygienevorschriften kennen.