Abteilungsleitung Produktionsbereich (m/w/d) Bei EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH in Industriestr. 39, 23879 Mölln - Job-ID NO-408949

Frische Backwaren sind unsere Leidenschaft, starke Teams unser Erfolgsrezept. Als Backwarenproduktionsgesellschaft mbH und Vertriebsgesellschaft mbH, einer Tochter der EDEKA Nord, sorgen wir täglich dafür, dass unsere Produkte pünktlich und in bester Qualität in unseren Filialen ankommen.

Für zwei unserer Produktionsbereiche suchen wir Dich als Abteilungsleiter (m/w/d) an unserem Standort in Mölln. In dieser Rolle übernimmst Du Verantwortung für Deinen eigenen Bereich innerhalb unserer Produktion, organisierst Abläufe und führst Dein Team mit einem klaren Blick für Qualität, Effizienz und Zusammenarbeit.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die Leitung und Organisation Deines zugewiesenen Produktionsbereichs
• Du führst Dein Team, motivierst die Mitarbeitenden und steuerst die Einsatz- und Urlaubsplanung
• Du wirkst aktiv an der Produktentwicklung für Deine Fachabteilung mit
• Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicher
• Du optimierst Prozesse nachhaltig und sorgst für effiziente Abläufe
• Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und förderst einen reibungslosen Ablauf
• Deine Abteilung entwickelst Du kontinuierlich weiter und bringst neue Ideen ein
• Im Tagesgeschäft arbeitest Du aktiv mit und behältst stets den Überblick

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) und bringst das Potenzial sowie die Motivation mit, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Idealerweise verfügst Du über eine Weiterbildung zum Industriemeister für Lebensmittel (m/w/d), Bäckermeister (m/w/d) oder vergleichbar
• Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
• Du gehst sicher mit MS Office (Outlook, Word, Excel etc.) um
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und lösungsorientiert
• Du überzeugst durch Durchsetzungsstärke, Entscheidungsfreude und eine klare Hands-on-Mentalität

Unser Angebot

• Eine Schlüsselposition in der Organisation und Weiterentwicklung unserer Bäckereiproduktion
• Ein Umfeld, das die Stabilität der EDEKA Nord mit der Dynamik und Eigenständigkeit unserer Gesellschaft verbindet
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
• Du erhältst einen Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen sowie in den Märkten der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
• Exklusive Rabatte, Angebote und Vergünstigungen über Corporate Benefits
• Kostenfreie Parkplätze stehen Dir täglich direkt vor unserer Produktionsstätte zur Verfügung
• Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung, die Dich optimal auf Deine Aufgaben vorbereitet
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
• Neben der betrieblichen Altersvorsorge bieten wir einen Zuschuss zur vermögenswirksamen Leistung