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Karriere

Abteilungsleiter Pastamanufaktur (m/w/d) Bei Zurheide Feine Kost KG in Berliner Allee 52, 40210 Düsseldorf - Job-ID RR-209789

Eintrittsdatum Ab sofort
Karrierelevel Berufserfahrene:r
Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit
Tätigkeitsfeld Gastronomie

Pasta-Produktion aus Passion

Wir suchen Sie für unseren EDEKA Markt Zurheide in Düsseldorf zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Abteilungsleiter Pastamanufaktur (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Organisation, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe in der Pastamanufaktur
  • Verantwortlichkeit für die Zubereitung von frischen Pasta-Variationen
  • Kontrolle, Pflege, Disposition und Präsentation unserer qualitativ hochwertigen Produktvielfalt im o.g. Bereich
  • effektive Personaleinsatzplanung und Personalführung
  • kompetente Kundenberatung und -betreuung
  • Sicherstellung der Einhaltung der Lebensmittelgesetze und Verordnungen sowie interner und externer Richtlinien, insbesondere HACCP
  • Planung von verkaufsfördernden Maßnahmen, Aktionen, Verkostungen
  • Steuerung der Abteilung zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen (Inventuren abwickeln, Abschriften minimieren)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche wünschenswert
  • Führungserfahrung in vergleichbarer Position, mindestens stellvertretend
  • gute Fachkenntnisse im o.g. Warenbereich
  • Ausbilderschein wünschenswert
  • ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
  • Teamfähigkeit, Kommunikations- und Organisationsstärke, Belastbarkeit, Konfliktfähigkeit, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen
  • freundliches, kompetentes Auftreten

Unser Angebot

  • Eine intensive Einarbeitung in Ihrem Bereich, sowie eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem innovativen Arbeitsumfeld
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen
  • Vielfältige Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, sowie attraktive Karrierechancen
  • Raum auch für ungewöhnliche Ideen und Innovationen
  • Begeisterung für Menschen und Lebensmittel
  • Ein motiviertes Team, das sich auf Sie freut! 

Mitarbeitervorteile

Attraktiver Standort
Attraktiver Standort
Gute Karrierechancen
Gute Karrierechancen
Ideenmanagement
Ideenmanagement
Pünktliche Bezahlung
Pünktliche Bezahlung
Umfassende Einarbeitung
Umfassende Einarbeitung
Weiterbildung
Weiterbildung

Interessiert?

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Die vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte ausschließlich als PDF Datei zuschicken. Sollte das nicht möglich sein, richten Sie Ihre Bewerbung bitte per Post an:


Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

EDEKA Zurheide 
z.Hd. Ganimete Jozwiak 
Berliner Allee 52
40210 Düsseldorf 
personal-dd@zurheide-feine-kost.de 

Zurheide Feine Kost KG

  • Standort Düsseldorf

Infos zum Unternehmen

Original italienische Pasta aus eigener Manufaktur gehören bei uns zum Konzept. Deshalb gibt es sie in unzähligen Varianten- mal gewellt, mal gebogen, mal geriffelt, gerippt oder gedreht und vor allem hausgemacht. Teilen Sie unsere Leidenschaft?

Ihr Einsatzort

Abteilungsleiter Pastamanufaktur (m/w/d)
Zurheide Feine Kost KG Düsseldorf Anstellung, Vollzeit Ab sofort