Führungskraft Bedienung

Sie führen den Bedienbereich eines EDEKA-Marktes oder wollen sich dieser Herausforderung in naher Zukunft stellen?
Sie haben das richtige Gespür, sowohl für Ihre Kund:innen, als auch Ihre Mitarbeiter:innen?
Die betriebswirtschaftliche Steuerung Ihres Bedienbereichs ist für Sie Freude statt Last?

In 28 Monaten stärken Sie Ihr Profil als Führungskraft Bedienung und erarbeiten sich das Know-how und die Standhaftigkeit, Ihr Team und Ihre Theke weiterzuentwickeln.

Ihre Lerninhalte

Betriebswirtschaft für Führungskräfte im Bedienbereich
Absatzwirtschaft und Kundenorientierung
Betriebsorganisation und Qualitätssicherung
Persönlichkeitsentwicklung, Personalmanagement und Führung

DAS MACHT APPETIT: FRISCHER INPUT FÜR FÜHRUNGSTALENTE. Bei EDEKA haben Sie schon viel erreicht: Sie führen einen Bedienbereich oder sind auf dem Weg dorthin, organisieren und steuern souverän die täglichen Abläufe und haben ein gutes Gespür für Kund:innen und Mitarbeiter:innen. Jetzt wollen Sie mehr? Mit unserer Fortbildung zur Führungskraft Bedienung können Sie sich bei EDEKA den entscheidenden Schritt weiterentwickeln.

Individuelle Potenzialanalyse mit Feedback
Grundlagen der Projektarbeit, Visualisierungs- und Präsentationstechniken
Absatz: kundenorientierte Kommunikation, Instrumente zur Bindung von Kund:innen, Marketing-Mix
Führung: Reflexion der eigenen Führungsrolle, Persönlichkeitstraining mit dem persolog® Persönlichkeits-Profil, erfolgreicher Einsatz von Führungsinstrumenten zur Weiterentwicklung des eigenen Führungshandelns
Stress- und Zeitmanagement
Betriebswirtschaft für Führungskräfte im Bedienbereich: Betriebswirtschaftliche Auswertung und Steuerung inkl. Planspiel
Personalmanagement, Arbeitsrecht und Arbeitssicherheit
Betriebsorganisation: Aufbau- und Ablauforganisation, Prozesse
Qualitätssicherung im Bedienbereich
Vorgaben der Hackfleischherstellung
Ernährungs- und Kochkompetenz
Ausbildung der Ausbilder (AEVO)

abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel, z. B. Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d), Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d), Fleischer (m/w/d) oder Frischespezialist (IHK) (m/w/d)
erfolgreicher Abschluss des JAP Bedienung mit mindestens 75 Punkten Ø
alternativ mindestens vier Jahre einschlägige Berufserfahrung
erste Führungserfahrung in den Bedienbereichen eines EDEKA-Marktes
eine gute Portion Ehrgeiz und Lust auf eine Führungsrolle in den Bedienbereichen
soziale Kompetenz, Belastbarkeit und ein sicheres Auftreten

Darüber hinaus ist die wichtigste Voraussetzung für die Teilnahme am FKB eine Anstellung im EDEKA-Einzelhandel. Sie sind (noch) keine EDEKAner:in? Informieren Sie sich hier über unsere vielfältigen Einstiegsmöglichkeiten. Wir freuen uns auf Sie!

Mit einem ausgewogenen Mix aus Theorie und praxisorientierten Einheiten bereiten unsere Seminare Sie auf die Herausforderungen der Frischebereiche vor. Bei Projekten im eigenen Markt können Sie die Seminarinhalte anwenden und vertiefen – zum Beispiel, indem Sie Rezepte und Ideen aus einer Kochschule direkt ausprobieren. Damit möglichst unterschiedliche Märkte, Theken und Produktionsstandorte besichtigt werden können, sind die Seminarstandorte über das Absatzgebiet verschiedener EDEKA-Regionalgesellschaften verteilt.

Die drei schriftlichen Teilprüfungen in Absatz & Betriebsorganisation, Personalmanagement und Betriebswirtschaft für Führungskräfte finden über die gesamte Fortbildungsdauer hinweg statt und werden sinnvoll in die Seminarblöcke eingebunden. Die Fortbildung wird mit einer mündlichen Abschlussprüfung (Präsentation einer Projektaufgabe) abgeschlossen.

Ihre Vorteile

Top Karrierechancen Unsere Fortbildung unterstützt Sie auf dem Weg zur Leitung des Bedienbereichs oder des gesamten Frischebereichs in einem EDEKA-Markt.

Wertvolle Investition Durch den Input von eingeladenen Fachexpert:innen erhalten Sie weitere Impulse für Ihre tägliche Arbeit.

Ständiger Austausch Profitieren Sie persönlich und in Ihrer Rolle als Führungskraft unmittelbar von der Fachkompetenz Ihrer Seminargruppe.

Perfekt abgestimmt Präsenzseminare und Online-Elemente sind miteinander verzahnt und ergänzen die praktische Fortbildung im Markt.

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Dann sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für den Start am 01. Oktober.

Zur Bewerbung

Ihr Kontakt

Sascha Geering

Nachwuchsförderung

EDEKA Juniorengruppe e.V.