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Karriere
Hände halten einen Setzling

Nationale Seminare 2022

Weiterbildung ist Ihre Investition in den Erfolg. Die Abteilung Training & Entwicklung des Bildungswesens der EDEKA ZENTRALE Handels Stiftung bietet den Kaufleuten, Führungskräften und allen Mitarbeitenden aus Einzel- und Großhandel ein umfassendes Seminarangebot an.

Super- und Verbrauchermarktleitung

Ihre modulare Fortbildung.

Der flexible Aufbau dieser Weiterbildung bietet Ihnen die Möglichkeit, die Reihenfolge der Blöcke und auch den Zeitraum auf Ihre aktuellen Anforderungen abzustimmen. Weiterhin ermöglichen Ihnen die nationalen Gruppen einen Austausch unter Führungskräften zu aktuellen Themen. Die Inhalte der Blöcke decken ein breites Spektrum der Anforderungen einer Führungskraft im Markt ab.

Neuerungen in 2022:

Mehr Flexibilität: Damit Sie Ihre Fortbildung noch besser in Ihren Alltag integrieren können, bieten wir die Module 1 - 6 jetzt auch als Web-Seminar an. So können Sie entscheiden, welches Format zu Ihnen und Ihrem Leben passt.

Mehr Zeit für Ihre Fragen: Die Veranstaltung ist vorbei, Sie sind wieder im Alltag angekommen - doch dann taucht doch noch eine Frage auf oder Sie haben Schwierigkeiten, das Gelernte umzusetzen.
Keine Sorge, wir sind für Sie da: Ca. 4 Wochen nach jeder Veranstaltung bieten wir für Sie Online-Sprechstunden an. Hier beantworten wir Ihre Fragen und geben konkrete Handlungsempfehlungen zur Umsetzung - kostenlos.

Persönlichkeitsorientierte Marktführung

Lernen Sie Ihre eigenen Verhaltensweisen kennen und erstellen Sie Ihr persolog® Persönlichkeitsprofil. Das hilft, Ihre eigene Person und Ihre Verhaltensweisen besser einzuschätzen und Ihre Mitarbeitenden besser zu verstehen. Sie lernen Prioritäten zu setzen, die Ihnen helfen, Ihre Zeit optimal zu nutzen. Die Grundlagen der Personalführung ergänzen dieses Seminar und helfen Ihnen, Ihr Personal ziel- und unternehmensorientiert zu führen.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 29.-31.03.2022 - Ort folgt
  • 25.04.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 401

Web-Seminar

  • 18.-20.01.2022 - Online
  • 28.02.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1401

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Personal planen - Arbeitsrechtliche Grundlagen kennen

Die Personalplanung ist kein Hexenwerk! Die optimale Planung und das effiziente Einsetzen von Personal ist für den Erfolg eines Marktes extrem wichtig, schreckt aber auch viele ab. In diesem Seminar erfahren Sie, worauf Sie dabei achten sollten, auch in Bezug auf rechtliche Vorgaben. Alles zu einem Zweck: Damit Ihre Marktführung noch erfolgreicher und effizienter wird.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 17.-19.05.2022 - Hannover
  • 17.06.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 402

Web-Seminar

  • 22.-24.03.2022 - Online
  • 25.04.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1402

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Personalgespräche gezielt einsetzen und motivieren, Teamgeist fördern

Im Team ist manches einfacher! Eines der wichtigen Führungsinstrumente sind Personalgespräche und Besprechungen. Wie man sie führt und effektiv einsetzt, erfahren Sie in diesem Seminar. Außerdem wird untersucht, wie durch die Förderung von Teamentwicklungsprozessen die Potenziale der Mitarbeitenden erkannt und genutzt werden können.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 28.-30.06.2022 - Rüsselsheim
  • 02.08.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 403

Web-Seminar

  • 03.-05.05.2022 - Online
  • 10.06.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1403

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Betriebswirtschaftlich steuern - Inventurverluste verringern

Theorie kann praxisrelevant sein! In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über die Grundlagen der Betriebswirtschaft im Lebensmitteleinzelhandel. Im Blickpunkt stehen die Frischeabteilungen. Der erste Teil behandelt die KER (kurzfristige Erfolgsrechnung), Spannenbegriffe und ihre Interpretation sowie den Umgang mit und die Bewertung von Leistungsmessziffern. Der zweite Teil befasst sich mit den Ursachen von Inventurdifferenzen und Möglichkeiten zur Verringerung von Inventurverlusten.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 20.-22.09.2022 - Geiselwind
  • 10.10.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 404

Web-Seminar

  • 13.-15.09.2022 - Online
  • 10.10.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1404

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Gezieltes Marketing und strukturierte Marktführung

Setzen Sie sich durch gezieltes Marketing und strukturierte Marktführung gegen den Wettbewerb durch! Alle Instrumente des Absatzmarketings und gezielte verkaufsfördernde Maßnahmen zur Profilierung gegenüber Ihrer Konkurrenz stehen hier im Mittelpunkt. Sie erhalten die wichtigsten Instrumente, um Erwartungen der Kundschaft zu verstehen, Zufriedenheit zu messen und eine Steigerung der Zufriedenheit zu erreichen. Eine optimale Organisation als wichtiger Aspekt für einen erfolgreichen Markt wird in diesem Seminar ebenfalls beleuchtet, um Ihnen eine Hilfestellung für effiziente Arbeitsabläufe und eine effektive Struktur zu geben.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 08.-10.11.2022 - Kaarst
  • 24.11.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 405

Web-Seminar

  • 18.-20.10.2022 - Online
  • 24.11.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1405

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Konflikte meistern, Ziele erreichen, Erfolg haben

Erfolg kann man lernen! Sie beschäftigen sich mit den Grundlagen des Erfolgs, ausgehend von Ihrer persönlichen Zielsetzung. Konflikte im Betrieb zu erkennen und zu lösen, ist ebenfalls Bestandteil dieses Seminars. Sie erörtern auch die Notwendigkeit von Kontrollen als positives Führungsinstrument und wie diese zur Ergebnisverbesserung beitragen können, ohne dass die Motivation darunter leidet.

Termine:

Präsenz-Seminar

  • 1. Quartal 2023 - Ort folgt
  • 2023 - Sprechstunde
Seminarnummer: 406

Web-Seminar

  • 22.-24.11.2022 - Online
  • 15.12.2022 - Sprechstunde
Seminarnummer: 1406

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Personalmarketing & Selbstführung

Die passenden Fach- und Führungskräfte für den eigenen Markt zu finden, ist für jedes Unternehmen essenziell wichtig. Lernen Sie in diesem Seminar, wie Sie Ihr Unternehmen am Arbeitsmarkt erfolgreich positionieren und Sie die richtigen Talente ansprechen und überzeugen. Ebenso wichtig im Berufsalltag wie auch im Privatleben ist es den steigenden Anforderungen an die eigene Person gerecht zu werden. Es bedarf einer ausgeprägten Selbstführungskompetenz. Durchbrechen Sie in diesem Seminar unbewusste, selbstauferlegte Grenzen und gewinnen Sie mehr Flexibilität, Willensstärke und Eigenmotivation.

Termine:

  • 2023 - Ort folgt
  • 2023 - Sprechstunde
Seminarnummer: 407

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Die eigene Führung erleben und reflektieren

Dieses Seminar richtet sich an angehende und erfahrene Führungskräfte, die herausragende Ergebnisse erzielen und in Bestform sein wollen. Gute Führungskräfte leiten Veränderungen ein, ihr Verhalten prägt die Firmenkultur und in ihrer Vorbildfunktion geben Sie Impulse für Mitarbeitende. Eine integre Führungspersönlichkeit, die tut, was sie sagt und das Personal konsequent in die Unternehmensgestaltung einbindet, schafft ein Klima des Vertrauens. Erleben Sie mit Hilfe eines Planspiels Ihren Führungsstil und reflektieren Sie Ihr Führungsverhalten.

Termine:

  • 2023 - Ort folgt
  • 2023 - Sprechstunde
Seminarnummer: 408

Investition: 520 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau reckt beide Fäuste in einer Siegespose nach oben.

Zertifizierungen

Fachlaufbahnen, so funktioniert's.
Wachstum bedeutet: morgen mehr wissen und können als heute. Ihnen macht Ihr Beruf Spaß und Sie wollen tiefer ins Fachgebiet einsteigen? Dann bieten wir Ihnen mit den Weiterbildungsmodulen die richtige Perspektive.

Ihre Qualifikation ist die Basis!
Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung bzw. zwei Jahre Berufserfahrung auf dem jeweiligen Gebiet? Dann wachsen Sie mit uns! Falls Ihnen Fachwissen oder Erfahrung in der Abteilung fehlen, bieten wir Ihnen diverse Vorbereitungsseminare.

Müssen Sie regelmäßig zum TÜV?
Na klar! Ihr Auto bekommt seine Plakette, wenn es alle zwei Jahre seine Fahrtüchtigkeit unter Beweis stellt. Wir sorgen dafür, dass Sie Ihr Wissen regelmäßig erweitern und aktualisieren. Spätestens nach drei Jahren begleiten wir den Erhalt Ihrer Zertifizierung.

Fachkraft Obst & Gemüse

Termine:

  • Block 1: 13.-14.09.2022 - Hann. Münden
  • Block 2: 08.-10.11.2022 - Hürth
  • Block 3: 1. Quartal 2023 - Ort folgt
Seminarnummer: 301

Investition: 990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Eine Verkäuferin hält in einer Hand eine Kiste mit roter Paprika und hält mit der anderen Hand eine Paprika hoch.

2. Rezertifizierung Fachkraft

Termin:

  • 15.-16.02.2022 - Online
  • 20.-21.09.2022 - Online
Seminarnummer: 301.2

Investition: 520 € zzgl. Rezertifizierungsgebühr: 195 € zzgl. Hotelkosten

Eine Verkäuferin hält in einer Hand eine Kiste mit roter Paprika und hält mit der anderen Hand eine Paprika hoch.

Fachexpert:in Obst & Gemüse

Termine:

  • Block 1: 15.-17.11.2022 - Hann.Münden
  • Block 2: 2023 - Ort folgt
  • Block 3: 2023 - Ort folgt
Seminernummer: 302

Investition: 990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Ein Mitarbeiter der Obst und Gemüse Abteilung reicht einen roten und eine grünen Apfel herüber.

Fachexpert:in Spirituosen & Barkeeper

Termine:

  • Block 1: 05.-07.07.2022 - Koblenz
  • Block 2: 11.-13.10.2022 - Ort folgt
  • Block 3: 08.-11.11.2022 - Koblenz
Seminarnummer: 362

Investition: 1990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Ein Barkeeper befüllt ein Glas mit einem Mixgetränk

Fachexpert:in Wein - Assistant Sommelier

Termine:

Gruppe A:

  • Block 1: 08.-10.03.2022 - Koblenz
  • Block 2: 05.-07.04.2022 - Koblenz
  • Block 3: 30.05.-02.06.2022 - Koblenz
Seminarnummer: 342

Investition: 1990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Gruppe B:

  • Block 1: 08.-10.11.2022 - Weingut Michel in Bad Sobernheim/Steinhardt
  • Block 2: 24.-26.01.2023 - Koblenz
  • Block 3: 21.-24.02.2023 - Hamburg
Seminarnummer: 342

Investition: 1990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Eine Sommelière prüft mit einem Blick den Weißwein in ihrem Glas.

Geprüfte(r) Sommelier/Sommelière (IHK)

Termine:

  • Block 1: 04.-07.07.2022 - Koblenz
  • Block 2: 19.-22.09.2022 - Ort folgt
  • Block 3: 17.-20.10.2022 - Ort folgt
  • Block 4: 2023 - Ort folgt
  • Block 5: 2023 - Ort folgt
  • Block 6 - 8 folgen
Seminarnummer: 343

Investition: 250 € monatlich (24 Monate) zzgl. Prüfungsgebühr und Hotelkosten

Mehrere Personen verkosten Wein. Im Vordergrund betrachtet eine Frau die Farbe des Weins im Glas.

Fachkraft Service/Info/Kasse

Termine:

  • Block 1: 05.-07.04.2022 - Online
  • Block 2: 14.-16.06.2022 - Rüsselsheim
  • Block 3: 11.-14.10.2022 - Bad Arolsen
Seminarnummer: 331

Investition: 990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Ein Kassierer sitzt im Kassenhäuschen und dreht sich zur Kamera um. Im Hintergrund ist eine Kundin zu sehen.

Fachkraft Personal

Termine:

  • Block 1: 18.-20.10.2022 - Ort folgt
  • Block 2: 2023
  • Block 3: 2023
Seminarnummer: 321

Investition: 990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau schaut einem Mann beim Arbeiten am Laptop über die Schulter.

Rezertifizierung Fachkraft Personal

Termin:

  • 15.-16.03.2022 - Online
Seminarnummer: 321.1

Investition: 520 € zzgl. Rezertifizierungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Eine Frau schaut einem Mann beim Arbeiten am Laptop über die Schulter.

Fachkraft Fisch

Termine:

  • Block 1: 14.-16.06.2022 - Waldeck
  • Block 2: 15.-17.11.2022 - Waldeck
  • Block 3: 2023
Seminarnummer: 351

Investition: 990 € zzgl. Prüfungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Mitarbeiterin nimmt Meeresfrüchte aus einer Tiefkühltruhe.

Rezertifizierung Fachkraft Fisch

Termin:

  • 21.-23.06.2022 - Dötlingen
Seminarnummer: 351.1

Investition: 520 € zzgl. Rezertifizierungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Mitarbeiterin nimmt Meeresfrüchte aus einer Tiefkühltruhe.

Programme

Wachsen Sie mit unseren Programmen gemeinsam mit uns über sich hinaus!

Fachberatung Bedienung

Diese praxisnahe Weiterbildungsmaßnahme unterstützt Sie dabei, Ihre Beratungskompetenz persönlich und fachlich auszubauen. Bei uns werden Sie zur Schlüsselperson mit hervorragender Betreuung Ihrer Kaufleute und Märkte. In den verschiedenen Seminarblöcken stärken Sie Ihren Auftritt vor Ort, lernen Wissen wirkungsvoll zu vermitteln und Trends an der Theke umzusetzen. Sie wissen Ihre Stärken auszubauen und Ihre Mitarbeitenden zu fördern.

Termine:

  • Block 1: 04.-07.04.2022 - Dossenheim
  • Block 2: 27.-30.06.2022 - Hamburg
  • Block 3: 10.-13.10.2022 - Bad Arolsen
  • weitere Blöcke in 2023
Seminarnummer: 373

Investition: 2500 € zzgl. Hotelkosten

Mitarbeiter der Bedientheke überreicht einer Kundin Ware

FES Gruppe 5

Qualifizieren Sie sich für die obere Führungsebene der Großfläche

Im Interesse der Zukunftssicherung und Erfolgssteigerung sind gezieltes Selbstmanagement sowie zielorientierte Personalführung und Personalentwicklung zentrale Themen. Durch die Bearbeitung von selbst gewählten Projekten werden Sie im Laufe dieser Fortbildung einerseits Seminarinhalte in der Praxis erproben und andererseits selbstständiges unternehmerisches Denken im Sinne des Unternehmenserfolges verstärken. Sie erweitern Ihre persönliche und fachliche Qualifikation, die für die Leitung einer Großfläche und der damit verbundenen Übernahme von Verantwortung notwendig ist. Ob als Markt- bzw. Hausleitung im großflächigen Einzelhandel oder im C+C-Bereich.

Termine:

  • Block 1: 27.02.-02.03.2023 - Ort folgt
  • Weitere Blöcke in 2023
Anmeldeschluss ist der 30.11.2022

Seminarnummer: 450

Investition: 350 € monatlich (28 Monate)

Gruppe von 5 Personen sitzt gemeinsam am Laptop.

Highlights

Unsere Highlightseminare bringen Unternehmer:innen zusammen, fördern Netzwerke und eröffnen Ihnen besondere Themenwelten.

Fit & Aktiv

Das dreitägige Fit & Aktiv Seminar ist eine Mischung aus spannenden Vorträgen und Workshops zum Thema Fitness und Gesundheit, effektiven Workouts, Entspannungssessions und vielen hilfreichen Tipps und Tricks, um Ihren Alltag mit Job, Familie und Sport optimal zu meistern. Das primäre Ziel von SPORTALIVE® ist es, Krankheiten vorzubeugen, Gesundheit zu stärken und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden zu verbessern.

Termin:

  • 02.-05.05.2022
Seminarnummer: 803

Bei Interesse wenden Sie sich gerne an uns!

Eine Gruppe mehrerer Sportler:innen joggt entlang einer Strandpromenade.

Berlin

Hunger auf Hauptstadt?

Auf der Suche nach neuen Impulsen und Inspirationen für Ihr Unternehmen? Begleiten Sie uns auf einer Expedition durch die Food- und Gastronomiewelt Berlins. Lernen Sie den Food Tech Campus mit seinen Start-Up Unternehmen kennen und werden Sie Impulsgeber:in oder Prototypentwickler:in. Sie entdecken mit uns kulinarische Hotspots, lernen Menschen mit frischen Ideen und interessanten Produkten kennen. Sie erhalten eine Fülle an Ideen zur Umsetzung in Ihrem Unternehmen und nehmen im Netzwerk mit Kolleg:innen neue Inspirationen mit.

Termin:

  • 02.-05.05.2022
Seminarnummer: 811.1

Bei Interesse wenden Sie sich gerne an uns!

Person fotografiert Essen mit dem Smartphone.

Hamburg

Kulinarische Entdeckungen an der Elbe?

Auf der Suche nach neuen Impulsen und Inspirationen für Ihr Unternehmen? Begleiten Sie uns auf einer Expedition durch Trends in der Food- und Gastronomiewelt des weltoffenen Hamburgs. Entdecken Sie mit uns kulinarische Hotspots und tauschen Sie sich zu frischen Ideen und interessanten Produkten aus. Sie treffen Foodstarter und erhalten die Chance, an erster Stelle bei der Einführung im Markt zu sein. Freuen Sie sich auf eine inspirierende Tour.

Termin:

  • 26.-29.09.2022
Seminarnummer: 811.2

Bei Interesse wenden Sie sich gerne an uns!

Person fotografiert Essen mit dem Smartphone.

Die Kunst des Loslassens

Wenn das Unternehmen die Generationen wechselt.

Sie haben über viele Jahre hinweg Ihr Unternehmen erfolgreich aufgebaut und das Glück, dass Ihre Kinder ins Unternehmen einsteigen wollen bzw. es gar übernehmen wollen. Nun ist es an der Zeit, sich zurück zu ziehen und der Nachfolge Platz zu machen. Diese Herausforderung anzugehen ist von strategischen Maßnahmen geprägt und, wenn das geklärt ist, folgt die Zeit des Platzmachens und der Geduld. Im Rahmen des Wachstums haben Sie Fehler machen dürfen, Lösungen geschaffen und mit viel Mühen und Freuden Ihr Geschäft gestaltet und bewirtschaftet. Sie sollen nun loslassen und die Jugend machen lassen. Das kann von Schmerz und großen Herausforderungen geprägt sein. In diesem Seminar werden Sie sich im Austausch mit Gleichgesinnten mit dem Thema beschäftigen und für sich Lösungen erarbeiten.

Termine auf Anfrage

Seminarnummer: 815

Bei Interesse wenden Sie sich gerne an uns!

Mann sitzt vor Baum und blickt in die Ferne

Trainer:innenfortbildungen

Frisches Wissen für mehr Wissen.

persolog® - Teenprofil

Sie lernen das persolog® -Teen-Profil kennen und setzen sich mit den Einsatzmöglichkeiten auseinander. Sie beschäftigen sich mit den Verhaltens-beschreibungen von D, I, S und G und den Verhaltenstipps für die Dimensionen.
Sie gestalten Interpretationsübungen zu den einzelnen Interpretationsstufen und Sie werden befähigt, Auszubildende und junge Nachwuchskräfte mit Hilfe der persolog® -Instrumente bei der Persönlichkeitsentwicklung zu begleiten. Die Teilnahme berechtigt Sie, eigenständig persolog® -Teen-Seminare durchzuführen und einzusetzen.

Termin:

  • 15.-16.03.2022 - Online
Seminarnummer: 905

Investition: 990 € zzgl. Zertifizierungsgebühr: 250 € zzgl. Hotelkosten

Eine Gruppe von Personen betrachtet Post-Its auf einer Wand

Train the Trainer

Sie erhalten eine fundierte, ganzheitliche Ausbildung, die Ihnen im Verlauf - über vier Entwicklungsstufen hinweg - eine Entwicklung zum:r Trainer:in ermöglicht und Sie mit dem kompletten Grundlagenwissen zur erfolgreichen Konzeption und Durchführung von Seminaren und Trainings ausstattet. Sie sind sich Ihrer Persönlichkeit und Rolle im Trainingsprozess bewusst und gestalten Lernprozesse teilnehmenden- und zielgruppenbezogen. Sie sind fit in Didaktik und Kursgestaltung, Gruppendynamik, Trainer:innenkommunikation, Konfliktmanagement, Moderation und erlebnisorientiertem Lernen.

Termine:

  • Block 1: 29.-31.03.2022 - Online
  • Block 2: 21.-23.06.2022 - Rüsselsheim
  • Block 3: 27.-29.09.2022 - Online
  • Block 4: 13.-15.12.2022 - Ort folgt
  • Abschluss: 14.-15.03.2023 - Ort folgt
Seminarnummer: 906

Investition: 2850 € zzgl. Hotelkosten

Eine Gruppe von Personen betrachtet Post-Its auf einer Wand

Sie haben Fragen? So erreichen Sie uns.

EDEKA Training & Entwicklung

Bitte beachten Sie unsere Stornobedingungen: bis 4 Wochen vor Veranstaltung: kostenfrei; 4-1 Wochen vor Veranstaltung: 50% der Gebühren; weniger als 1 Woche vor Veranstaltung: 75% der Gebühren